Restoran Barun je poznati obiteljski restoran smješten u istoimenom hotelu, nadomak Šibenika. Interijer je otmjen, elegantan, a pogled koji se pruža sa prostrane terase će vas ostaviti bez daha. Sa tradicijom dužom od 20 godina, Barun ima jelovnik koji se najbolje opisuje kao tradicionalni mediteranski, s talijanskim i francuskim utjecajima koji su u prvom planu.Specijalitet kuće  je definitivno odrezak: châteaubriand za dvoje ili biftek café de paris.Sve namirnice koje se koriste su svježe i sezonske, što uvelike pridonosi kvaliteti svakog jela. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.