Vinarija Tomić nalazi se u Jelsi na otoku Hvaru. Vinar Andro Tomić dvadeset se godina usavršavao u uzgoju vinove loze i proizvodnji vina na fakultetima, institutima i vinarijama u Francuskoj. Naposljetku se vratio na rodni Hvar i počeo proizvoditi vlastita vina, a time je nastavio obiteljsku tradiciju dugu 150 godina. Danas vinarija proizvodi između 130 000 i 150 000 boca crnog, bijelog i rosé vina godišnje.
Vinarija nudi nekoliko varijanti organizirane degustacije vina i razgledavanja podruma, pa čak i starorimsku gozbu u togama.