Tvrtka Tartufi Istra je smještena u Buzetu. Bave se lovom na tartufe te prodajom proizvoda od vrhunskih svježih tartufa. Tartufe skupljaju tek kad su zreli, što doprinosi kvaliteti. Osim svježih tartufa, u ponudi su i razni proizvodi s dodatkom tartufa: kikiriki s tartufom, sir s tartufima, maslinovo ulje s tartufima... Posjetiteljima nude mogućnost odlaska u lov na tartufe te degustaciju i kupnju proizvoda.