Silver Bay je novi moderan restoran na Malom Lošinju koji svojim gostima nudi sofisticirane verzije mediteranskih klasika spremljenih modernim načinima pripreme i raznim tehnikama koje prate svjetske trendove. Uz svježe salate i suhomesnate otočke delikatese na jelovniku ćete pronaći i obilje jadranskih ribljih i mesnih jela. Sve su namirnice svježe, sezonske i lokalno uzgojene, a riba i morski plodovi nabavljeni od strane lokalnih ribara. Restoran ima impresivnu listu koktela, ali ako želite potpuni doživljaj i iskustvo, možda biste radije uparili svoja omiljena jela s nekim od vrhunskih hrvatskih vina iz dobro opskrbljenog vinskog podruma. Ljubazno i profesionalno osoblje svakako će vam pomoći u izboru.