OPG Cossetta sa uspješnom tradicijom od 2003.godine smjestio je svoje rodne maslinike u Bujama, u srcu Istre. Primarna djelatnost ovog obiteljskog OPG-a je maslinarstvo, odnosno proizvodnja vrhunskog, nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Maslinici se protežu na preko 4 hektara plodne zemlje sa sveukupno 450 stabala sa sortama kao što su istarska bjelica, buža, frantoio i leccino. Godišnje se proizvode oko 350 litara čistog ulja. Masline se uzgajaju i obrađuju tradicionalno, njihova proizvodnja je certificirano organska, bez dodataka ikakvih pesticida, a ulje je hladno prešano. Ističemo ulje Cossetta  intenzivne bistre žuto-zlatne boje, obogaćeno mirisima ljekovitih trava, uz jasno podsjećanje na mentu i ružmarin. Prisutne su vrlo umjerena gorčina i pikantnost koje završavaju sa notama zelenog badema. Kupiti i degustirati maslinova ulja možete u specijaliziranim trgovinama, te u direktnom dogovoru sa OPG-om.