Sirana Žampera nalazi se u sklopu obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Žampera na Dugom otoku. Proizvode kozje sireve Žmanski i Golija. Žmanski sir je polutvrdi sir koji se radi od sirovog kozjeg mlijeka po tradicionalnoj recepturi, a proces zrenja traje minimalno 100 dana. Sir Golija radi se od kuhanog mlijeka i pakira se kao mladi kozji sir. Osim sira, obitelj Žampera proizvodi i maslinovo ulje, svježe mlijeko te biološko povrće. Njihovi proizvodi nose certifikate koji potvrđuju prirodan uzgoj i proizvodnju. Na imanju se mogu kušati i kupiti proizvodi, a postoji i opcija robinzonskog turizma.