Konoba Toni se nalazi u prekrasnom eko etno selu Dol na otoku Braču sa tradicijom dugom 35 godina. Jelovnik je prepun izvornih dalmatinskih i bračkih specijaliteta rađenih po tradicionalnim recepturama. Za pripremu  jela koriste se  isključivo lokalno uzgojene, sezonske i svježe bračke namirnice: janjetinu, sir i pršut. Riba i morski plodovi nabavljaju se od  lokalnih postirskih ribara.U konobi Toni, naći ćete i najpoznatiji tradicionalni kolač na Braču-domaću hrapaćušu. Vinska karta sadrži brojne hrvatske etikete, a lokalna domaća vina najbolje se slažu uz hranu. Ambijent je autohton i odiše tradicijom, a osoblje ljubazno i srdačno.