Konoba Stare Užance primjer je klasične istarske konobe a smještena je u prekrasnom Medulinu. Prvo će vas šarmirati ambijent od golih crvenih opeka i rustikalnih kamenih dijelova te raznih detalja tipičnih za istarsko područje.  Jelovnik je, naravno, pravi izvorno- istarski - specijaliteti su svakako tartufi u brojnim jelima, juha od maneštre, domaća fuži tjestenina, lokalno ulovljena divljač i šparoge. Popularni su i istarski zalogaji, odnosno delikatese poput pršuta, sireva i maslinovog ulja. Bogatu ponudu vinske karte čine velika imena vrhunskih istarskih vinara, savršeno uparenih uz jelovnik. Osoblje je ljubazno, srdačno te će vam omogućiti da iskusite domaću atmosferu i bogatu istarsku tradiciju.