Konoba Sorgo  nalazi se u mjestu Ston, u srcu povijesnog starog grada. Ambijent je tradicionalan, rustikalan, a atmosfera domaća i ugodna što i priliči pravoj konobi.Ovdje ćete na jelovniku pronaći vrhunski,tradicionalni dalmatinski riblji jelovnik koji se temelji na svježe i lokalno ulovljenoj ribi te lokalno uzgojenom povrću i ostalim namirnicama.U konobi Sorgo  također možete kušati svježe kamenice te ostale školjke koje se svježe nabavljaju iz okolnih uzgajališta. Kušajte ih uz par kapi limuna i malo domaćeg maslinovog ulja.Osim ribljih jela, na izbor imate i mesna jela poput janjetine ispod peke, te razne domaće tjestenine u umacima. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.