Vodeći restoran hotela Valamar Riviera s četiri zvjezdice, Spinnaker je mjesto iznad svih standarda u svakom smislu: od pomno osmišljenog modernog dekora, prezentacije jela i pića, lokacije, profesionalne usluge te svježih, lokalnih sastojaka vrhunske kvalitete. Kuhinju restorana opisali bi kao kombinaciju tradicije sa modernim tehnikama pripreme hrane. Mediteranski jelovnik oduševiti će svakoga, a bogata vinska karta savršeno odgovara jelovniku. Spinnaker je mjesto luksuza, koje svojim visoko postavljenim standardima, svaki put iznenadi iznova.