Pršutana Brkić smještena je u mjestu Lozovac, u zaleđu Šibenika. Bavi se preradom i sušenjem dalmatinskog pršuta i drugih suhomesnatih proizvoda. Pršut se priprema tradicionalno: uz morsku sol, buru i dim. U proizvodnji se ne koriste pojačivači okusa ili umjetna bojila. Pršut Brkić osvojio je zlatnu medalju na Međunarodnom sajmu pršuta u Tinjanu 20217. godine.