Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Peršić nalazi se nedaleko Medulina u Istri. Na imanju uzgajaju krave i ovce, a proizvode sireve. U ponudi su tvrdi i polutvrdi kravlji sir, te miješani sir od ovčjeg i kravljeg mlijeka. Dnevno proizvedu oko 100 kilograma sira, a redovito se sav proda. Obitelj Peršić se dugo bavi poljoprivredom, ali osim tradicije oslanjaju se i na modernu tehnologiju. Tako imaju robota za mužnju krava. Na imanju je moguće probati i kupiti vrhunske Peršić sireve.