Restoran Dorina nalazi se u mjestu Rabac u Istri. Svojim ugodnim ambijentom i vrhunskom kuhinjom privlači goste niz godina. Repertoar tradicionalnih mediteransko - istarskih jela sa modernim elementima pripreme i prezentacije nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Tako ovdje možete svoje nepce nagraditi delicijama kao što je carpaccio od boškarina na rukoli sa svježim kravljim sirom, juha od boškarina sa domaćim rezancima, plominske šarene krpice sa slanim inćunima, maslinama i pomidorima i motarom te lešada od boškarina s pireom od poriluka i šafrana s medaljonima krumpira na žaru. Svoje nepce nagradite ukusnom slasticom s kuhanim jabukama, bijelom čokoladom, marmeladom od mrkve i naranče i bademima. Sve namirnice koje se koriste su svježe, lokalne i sezonske što uvelike pridonosi kvaliteti jela. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.