Croatia > Foods > Olive oil > Umag > Zubin olive oil

Zubin olive oil

5.0
Share
Save

Poljoprivredni obrt obitelji Zubin djeluje od 2008.godine na području grada Umaga, u Istri.  Primarna djelatnost ovog obiteljskog imanja je maslinarstvo, odnosno proizvodnja višestruko nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja pod nazivom Oio de Buščina. Ono je zeleno je žute boje, gusto, ugodnog mirisa na artičoku, svježe pokošenu travu i badem. Okus je gorkast, intenzivno pikantan i blago aromatičan na mentu, kadulju i ružmarin. Idealno za salate, gratanirane školjke, mariniranu divljač, minestre, pečenu ribu, svinjsko meso na žaru te ovčje i kozje sireve. Zbog ekološkog pristupa proizvodnje preporučamo ga kao lijek za gastro oboljenja, za mazanje opeklina te bazu za kantarionovo ulje.Proizvodnja samoga ulja je certificirano organska (bez dodataka ikakvih pesticida ), te se koriste metode hladnog prešanja kako bi se očuvala nutritivna vrijednost i bogatstvo mirisa i okusa. Kupiti i degustirati njihova maslinova ulja i proizvode možete u specijaliziranim trgovinama, na imanju te u direktnom dogovoru sa OPG-om.

 

 

№2 in 5 Olive oil from Umag
№966 in 1804 Olive oil from Croatia
Phone: 052/732-100

Food Type

Maslinovo ulje

Location

Umag

Food Location

Buščina 18 b, Umag

Reviews

5.0
(7 review)
Mateo
very good!!!
4 of 5 Olive oil from Umag based on rating