Restoran Villa Annette nalazi se u sklopu istoimenog hotela te njeguje originalne recepte naših baka temeljene na istarskim plodovima: gljivama iz labinskih šuma, tartufima iz Čepićkoga polja, divljim šparogama, ribi, rakovima i školjkama iz Kvarnerskoga zaljeva itd. Jelovnik sadrži tradicionalna istarska jela, a sami restoran ima enoteku s preko 120 vrsta istarskih, hrvatskih i svjetskih vina te se ponosi ekstradjevičanskim maslinovim uljem Villa Annette Selection iz obiteljskoga maslinika. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.