Konoba Tauris je obiteljska konoba sa dugogodišnjom tradicijom, a nalazi se na otoku Šipanu. Jelovnik krasi bogata ponuda tradicionalnih šipanskih i dalmatinskih jela spremljenih na autohotni način po domaćim recepturama. Ovdje ćete tako imati priliku probati razna riblja jela, brodete, lešade, popare, riblje paštete i salate. Na meniju su i još marinade, buzare, topla i hladna predjela, kao i mnogobrojna mesna jela sa roštilja. Ukoliko ste ljubitelj mesa nemojte propustiti janjetinu ispod peke sa krumpirima i povrćem. Sva jela iz ponude spravljaju se od domaćih namirnica, poljoprivrednih i stočarskih proizvoda u potpunosti ekološki uzgajanih na otoku Šipanu. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.