Restaurant Patriot nalazi se u srcu Skradina, te je vrlo popularno gastro mjesto već duži niz godina. Jelovnik se sastoji od mediteransko-dalmatinskih jela sa naglaskom na svježinu i sezonalnost svih namirnica koje se koriste. Uz probrane riblje specijalitete visoke kvalitete, u ponudi su i mnoga mesna jela. Svakako treba probati nadaleko poznati skradinski rižot, dalmatinsku pašticadu s njokima, a od morskih plodova mekane polpete od hobotnice, te  skradinskog cipla ili bijelu ribu pečenu u soli. Karta pića i vinska karta je bogata,  te se odlično  uparuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.