Pršutarna Jelinić

5.0

(1)

Save

Pršutarna Jelinić nalazi se u mjestu Sv. Petar u Šumi. Osnovana je 1999. godine te je jedna od prvih registriranih pršutana u Istri. Pozicija na povišenoj poziciji idealna je za proizvodnju istarskog pršuta jer dolazi do ispreplitanja bure i blage mediteranske klime. Pršut Jelinić proizvodi po tradicionalnom principu, s morskom solju i paprom - bez konzervansa. Poštujući tradiciju i mikroklimatske uvjete dobiva se vrhunski proizvod, o čemu svjedoče nagrade i vjerni kupci. Pršut i drugi proizvodi obitelji Jelinić mogu se degustirati i kupiti na imanju.