Sirana MIH je obiteljska sirana na otoku Pagu. U vlasništvu je obitelji Pernjak koja je već generacijama vezana uz ovčarstvo i proizvodnju sira. Obiteljska tradicija datira iz 1890. godine te je već tada ime Pernjak bilo sinonim kvalitete, a tako je i danas. Moderna sirana je sagrađena 2006. godine. U ponudi su ovčji, kravlji i miješani sirevi. Moguća je degustacija i kupnja sireva.