Konoba Kolinasi pravi je primjer autentičnog tradicionalno istarskog restorana sa tradicijom od niza godina kojeg zastupa srdačno, ljubazno i profesionalno osoblje. Kolinasi se nalazi na putu prema Humu u srcu Istre. Jelovnik sadrži elemente tradicionalne istarske i mediteranske kuhinje, te je pomno i temeljito sastavljen od lokalnih, svježih i sezonskih namirnica pripremljenih na jednostavne, klasične načine. Neki od klasika konobe su razne istarske delicije poput jela od boškarina i tartufa, suhomesnate delicije kao što su domaći pršut, selekcija sireva. Ukusna je domaća punjena tjestenina te jela ispod peke od ribe i divljači. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa.