Riblji restoran FOŠA poznato je ime na zadarskoj gastro sceni. Jelovnik se sastoji od klasičnih dalmatinskih jela pripremljena koristeći moderne tehnike pripreme i obrade hrane, te pazeći na prezentaciju jela.  Ugodan ambijent restorana zadržao je elemente tradicije, ali suvremnenim uređenjem poručuje da se razvija u duhu vremena i u skaldu sa zahtjevima suvremenog gosta. Foša od svježih sezonskih namirnica, karakterističnih za zadarsko podneblje, svakom jelu daje dozu kreativnosti i umjetnosti. Svakako preporučamo da kušate jedan od degustacijskih menija koji se nude. Tako ćete okusiti ono najbolje što restoran nudi, a svaki slijed biti će popraćen nekim od vrhunsko uparenih vina. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa. Ljeti u svom najdražem jelu možete uživati na prostranoj terasi.