OPG Zoltan Trojkovic je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo sa otoka Lastova. Njegovo imanje i uljara je nastala iz ljubavi prema maslinama i maslinovom ulju koja se prenosi generacijama. Dugovječna stabla maslina, plodno tlo i neprekidna tradicija maslinarstva na otoku, njihov su izvor svakodnevne inspiracije. Njihovi maslinici protežu se na preko 3 hektara rodne zemlje koji sadrže preko 660 stabala autohtonih sorti maslina. Njihovo nagrađivano ulje pod nazivom Lastovsko ulje je ekstradjevičansko maslinovo ulje sljubljenih autohtonih sorti koje je blagog okusa i mirisa te se savršeno slaže uz ribu, morske plodove, sireve, voće i salate. Proizvodnja samoga ulja je certificirano organska (bez dodataka ikakvih pesticida ), te se koriste metode hladnog prešanja kako bi se očuvala nutritivna vrijednost i bogatstvo mirisa i okusa. Kupiti i degustirati njihova maslinova ulja i proizvode možete u specijaliziranim trgovinama, u uljari, preko webshopa te u direktnom dogovoru sa OPG-om.