Die Familie Sosich ist seit dem späten 19. Jahrhundert in der Weinherstellung tätig. Generation für Generation perfektionierte die Kunst, Trauben anzubauen und sie zu einigen der besten istrischen Weine zu verarbeiten, indem sie die alten traditionellen Methoden mit der sich ständig weiterentwickelnden modernen Technologie verbanden. Heute werden Dutzende von Qualitätsweinen der Sorten Malvasia, Merlot und Chardonnay sowie der berühmte istrische Wein Teran hergestellt. Außerdem werden verschiedene Liköre auf Weinbasis sowie eine kleine Auswahl an hochwertigen Olivenölen aus vier verschiedenen Olivensorten hergestellt. Die Besichtigung der Weinkeller ist mehr als nur eine Weinverkostung: Sie ist eine Feier Istriens und seiner Weinbautradition, eine Geschichte über jahrzehntelange harte Arbeit und die Freude, die Früchte der eigenen Arbeit zu kosten. Wenn Sie auf der Suche nach einem ganzheitlichen Weinerlebnis sind, sollten Sie unbedingt eine Verkostungstour auf dem Weingut Sosich buchen.