Konoba Skalinada je obiteljski restoran s tradicijom duljom od 30 godina kojeg vodi obitelj Troskot. U našoj ponudi možete naći veliki izbor ribljih i mesnih specijaliteta pripremljenih na tradicionalne i dalmatinske načine i sve to uz maslinovo ulje iz vlastite proizvodnje. Naravno,uz ukusno jelo, najbolje se osvježiti čašicom vina, koje obitelj Troskot proizvodi dugi niz godina iz vlastitih vinograda u zaleđu Vranskog jezera. U restoranu se svakodnevno može naći veliki izbor svježe ribe i ostalih morskih plodova, kao i mesnih delicija. Većina povrća je također iz vlastitog uzgoja, što uz svježe ribu i meso, sa vlastitim maslinovim uljem i domaćim vinom čini zaokruženu dalmatinsku priču.