Restoran Sidro obiteljski je restoran kojeg ćete pronaći u središtu Novigrada nasuprot lučice, a svoje goste zadovoljava dugi niz godina - od 1971.Njegov jelovnik temelji se na kvalitetnoj obradi i pripremi lokalnih, svježih i sezonskih namirnica. Ovdje ćete pronaći sve od mesnih do ribljih jela, tjestenine te ostalih klasičnih istarskih predjela i zalogaja pripremljenih na tradicionalan način sa modernism elementima.  Ovdje ćete tako svoje nepce nagraditi Jakobovim kapicama  i svježom ribom ulovljenim nadomak novigradske obale, domaćoj tjestenini sa divljim šparogama ili pak u klasičnom rombu  jednostavno pripremljenom na roštilju. Vinska karta restorana  je pažljivo osmišljena i nudi veliki izbor vina-od lokalnih  pa sve do nacionalnih.