Restoran Navigare svojim gostima nudi vrhunsku istarsku kuhinju sa svježim, lokalnim namirnicama. A la carte jelovnik mijenja se s godišnjim dobima, što je ujedno i dokaz o svježini i sezonskom odabiru namirnica. Jela su rađena po tradicionalnim istarskim recepturama, pa ćete tako ovdje pronaći sve od domaće tjestenine, ribe i morskih plodova do teletine ispod peke. Nezaobilazni su i istarski zalogaji, odnosno delicije pooput pršuta, kobasica, šparoga, tartufa i maslinovog ulje. Nautica čokoladna fantazija lijepo zaokružuje stvari za desert. Vinska lista je bogata te sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete.