Croatia > Foods > Prosciutto & Cheese > Tinjan > Pršutarna Antolović

Pršutarna Antolović

5.0
Share
Save

Pršutarna Antolović nalazi se u Tinjanu kraj Pazina. Osnovana je 2005. godine. Pršut se proizvodi po tradicionalnoj recepturi, a poseban utjecaj na njegovu pripremu ima mikroklima podneblja. Tako se pršut soli krupnom morskom soli, preša i tretira smjesom papra, češnjaka i mirodija, a nakon toga se mjesecima suši na buri. Pršuti obitelji Antolović višestruko su nagrađivani. Osim pršuta, u ponudi su i panceta te ombolo. Proizvode se može degustirati i kupiti na imanju, a nudi se i mogućnost rezervacije smještaja za odmor.

№2 in 2 Prosciutto & Cheese from Tinjan
№1067 in 1804 Prosciutto & Cheese from Croatia

Location

Tinjan

Food Location

Bašići 28b, 52444 Tinjan

Reviews

5.0
(7 review)
Mateo
very good!!!
1 of 2 Prosciutto & Cheese from Tinjan based on rating