Vinarija Milan nalazi se u Kaštel Novom, između Splita i Trogira. Proizvode isključivo bijelu vinsku sortu pošip. Vinar Ivica Milan hrabro je "preselio" sadnice pošipa s otoka Korčule u Kaštela, a ta hrabrost mu se višestruko isplatila. Tlo Donjokaštelanskog polja pokazalo se odličnim za sortu koja je inače karakteristična za otok Korčulu, a dokaz tome su i brojne nagrade koje je ovaj pošip osvojio. Danas vinogradi Ivana Milana imaju oko 2700 trsova te se godišnje proizvede oko 6000 boca.
U sklopu vinarije je kušaonica gdje se može degustirati i kupiti vrhunski pošip, ali i uživati u dalmatinskim gastronomskim specijalitetima.