Eggspress

4.7

(3)

Save

Eggspress je atraktivno, relativno novije mjesto na zagrebačkoj gastro sceni koje se vrlo brzo probilo zahvaljujući svom inovativnom konceptu. Naime, to je prvi zagrebački restoran specijaliziran za pripremu jaja. Eggs Royale jedno je od njihovih poznatih jela, a ujedno i najprodavanije. To je hladno dimljeni losos na kruhu s tri poširana jaja i nizozemskim umakom prelivenom poširanim jajima. Avomash tost uključuje drugačiji izvor proteina, a to je avokado. Uz to, servirano je kuhano jaje, dimljeni losos, balzamiko ocat, te sjemenke suncokreta i sezama.