Rodni maslinici obitelji Buršić smješteni su u sjeverozapadnom dijelu Istre, gdje se nalazi slikovito mjesto Nova Vas. Primarna djelatnost ovog obiteljskog OPG-a je maslinarstvo, odnosno proizvodnja vrhunskog, nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Maslinici se nalaze na 100m nadmorske visine, a sadrže tradicionalne sorte kao što je istarska bjelica, buža, bova, leccino i pendolino. Obitelj Bursic ima 3 vrste nagrađivanog ulja, a to su Ekstra djevičansko maslinovo ulje Pendolino, Leccino i De Kleva. Za obitelj Buršić ulje predstavlja kulturu, tradiciju i igru u isto vrijeme. Degustirajući ekstra djevičansko maslinovo ulje, otkrit ćete istinski okus Istre kao i duh ljudi koji ga proizvode.Kupiti i degustirati možete na samom OPG-u u sklopu kojeg se nalazi kušaonica i mala trgovina, online preko službenog web-a te u specijaliziranim trgovinama diljem Hrvatske