Bota Šare poznati je japansko-riblji restoran na zagrebačkoj gastro sceni. Kada zakoračite kroz vrata imate osjećaj da ste ušli  u klasičnu konobu negdje na obali. Klapski stihovi i drveni šank donose dašak Dalmacije u srce Zagreba, vitrina uvijek puna svježe ribe dostavljene ili direktno s koča ili sa splitske, dubrovačke ili zadarske, a ponekad i zagrebačke peškarije. Na jelovniku, uz klasične dalmatinske specijalitete možete kušati i sushi fuziju. Sve namirnice koje se koriste-od povrća, ribe i mesa, su svježe, lokalno uzgojene i sezonske, što uvelike priodnosi kvaliteti svakog jela koje zahtjevna japanska kuhinja zahtjeva.