Das Schloss Ilok oder Schloss Odescalchi überragt die Stadt Ilok im Osten Kroatiens. Es wurde auf einem Hügel oberhalb des Stadtzentrums erbaut, von dem aus man einen Blick auf die Donau und die Pannonische Tiefebene hat. Die Burg wurde ursprünglich im 15. Jahrhundert von Nikola Iločki, dem kroatischen Vizekönig und König von Bosnien, als seine eigene Residenz gebaut. Im 16. Jahrhundert wurde Ilok von den Osmanen erobert. Nach dem Sieg über die Osmanen in der Schlacht bei Wien im Jahr 1683 übertrug Kaiser Leopold I. die Burg, bedeutende Ländereien und den Titel eines Herzogs von Srijem an Livy Odescalchi, Neffe von Papst Innozenz XI. und Mitglied der mächtigen italienischen Adelsfamilie Odescalchi, der die nächsten zwei Jahrhunderte auf der Burg residieren sollte. Im 18. Jahrhundert restaurierten die Odescalchi das Schloss im Barockstil. Im Jahr 1945 wurde das Schloss von den jugoslawischen Behörden verstaatlicht. Nach der Restaurierung wurde es 2010 für Besucher geöffnet. In den unteren beiden Stockwerken ist das Stadtmuseum Ilok untergebracht. Die Weinkeller des Schlosses gehören zu den berühmtesten in Kroatien.
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