Restoran Rosignole nalazi se u Fažani, u samom srcu mjesta. Jelovnik sadrži brojna mediteransko-istarska jela sa naglaskom na svježu ribu i morske plodove. Osim toga, na izbor imate mesna jela, domaću tjesteninu u umacima, rižota, juhe te toplo hladne salate. Neki od specijaliteta uključuju domaće crne raviole punjene škampima i skutom na kremi od slanutka. Vinska karta je bogata, sadrži brojne vrhunske hrvatske i strane etikete, te se savršeno sljubljuje sa jelovnikom. Stručno i ljubazno osoblje vrlo će vam rado pomoći u izboru, a na vama je samo da uživate u rapsodijama mirisa i okusa. Ljeti u svom omiljenom obroku možete uživati na prostranoj terasi.